2008年03月19日(水)
シナチク2.5
『環七で中華そばふくもり』
土曜の昼下がり、新しい相棒との散歩のスタートに、と、ルート近辺をwebで探していたら見つけた。
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香り 出汁が強いのでほとんどわからず
歯応え 結構コリコリした感
本数 3本
長さ 4~5cm程度
幅 5~7mm程度
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つけ麺だからか、出汁がかなり強力なのであまり存在感無し。
形はそろっていて少し短めだが食べやすい。
でもいかんせん3本では食べ応えがない・・・・
つけ麺としてはまぁまぁだったがシナチク論としては点数低め。

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